Domaći ledeni čaj sa začinskim biljem će vas osvježiti
Osvježavajuće je koliko i izgleda. Riječ je o ledenom čaju koji možete jednostavno pripremiti kod kuće. Ako više volite začinsko bilje od slatkih limunada, naš savjet će biti savršen za vas.
Trebat će vam samo rastresita mješavina začinskog bilja, limun, menta i kockice leda. Ovaj put od naših biljnih mješavina odabrala sam Harmoniju koja osim kanabisa sadrži mentu, kamilicu, neven, komorač, laneno sjeme, ergot i sv. Benedikt .
Ako pripremate jednu šalicu, trebat će vam dvije žličice biljne mješavine. Prelijte ih toplom vodom i ostavite da odstoje najviše tri minute. Za pripremu sam koristila dvostrano cjedilo, no i pored toga može se dogoditi da vam začinsko bilje ostane u šalici. U tom slučaju možete još nekoliko puta čaj procijediti kroz sito kako bi postao bistar.
Ako volite slađe napitke, možete mu dodati žlicu meda. Ja osobno preferiram okus začinskog bilja, pa ovaj put nisam dodala med. Ostavite čaj da se ohladi, a zatim samo dodajte kockice leda, svježu metvicu i nekoliko kriški limuna. Priznajem da bolje osvježenje ljeti ne poznajem.
Margareta, Hemnija
